上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,白鐵通風(fēng)工程風(fēng)管安裝,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),白鐵通風(fēng)工程安裝,寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進國外先進風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,地下室通風(fēng)系統(tǒng),廚房油煙處理工程等。
無生產(chǎn)負荷聯(lián)合試運轉(zhuǎn)及調(diào)試
系統(tǒng)無生產(chǎn)負荷聯(lián)合試運轉(zhuǎn)及調(diào)試,應(yīng)在設(shè)備單機試運轉(zhuǎn)合格后進行。風(fēng)管系統(tǒng)、空調(diào)水系統(tǒng)、監(jiān)測與控制系統(tǒng)以及供能系統(tǒng)等應(yīng)滿足調(diào)試使用要求。
1.系統(tǒng)風(fēng)量的測定及調(diào)整
①通風(fēng)機風(fēng)量、風(fēng)壓及轉(zhuǎn)速測定,數(shù)值應(yīng)符合設(shè)計要求,且風(fēng)機前后的風(fēng)量之差不應(yīng)大于5%;②系統(tǒng)及風(fēng)口風(fēng)量測定:按照設(shè)計要求首先調(diào)整送、回,干、支風(fēng)管及風(fēng)口的風(fēng)量,確保系統(tǒng)平衡,然后調(diào)整送風(fēng)機風(fēng)量,使其滿足系統(tǒng)風(fēng)量的要求;③測定系統(tǒng)總風(fēng)量、風(fēng)壓及風(fēng)機轉(zhuǎn)數(shù),將實測總風(fēng)量與設(shè)計值進行對比,偏差不應(yīng)大于10%;④各風(fēng)口風(fēng)量實測值與設(shè)計值偏差不應(yīng)大于15%;⑤風(fēng)量的測定,可以采用熱球風(fēng)速儀或風(fēng)罩式風(fēng)量測試儀進行測量。采用熱球風(fēng)速儀測量時,將探頭貼近風(fēng)口并垂直風(fēng)速,采用定點測量法可測得平均風(fēng)速;⑥風(fēng)口風(fēng)量的調(diào)整與平衡一般應(yīng)采取基準風(fēng)口法和流量等比分配法。
2.空調(diào)水系統(tǒng)流量的測定及調(diào)整
①主干管道上設(shè)有流量計的水系統(tǒng),可直接讀取冷熱水的總流量;②采用便攜式超聲波流量計測定水流量時,應(yīng)按照儀器要求選擇前后距離閥門或彎頭的尺寸滿足要求的直管段;③空調(diào)機組水流量與設(shè)計流量的偏差不應(yīng)大于20%;冷熱水及冷卻水系統(tǒng)總流量與設(shè)計流量的偏差不應(yīng)大于10%;④多臺冷卻塔并聯(lián)運行時,各冷卻塔的進、出水量應(yīng)達到均衡一致。
3.室內(nèi)空氣參數(shù)的測定和調(diào)整
①空調(diào)房間的干、濕球溫度的測定,通??梢圆捎猛L(fēng)干濕球溫度計測定;②室內(nèi)噪聲的測定,一般采用聲級計,并以聲壓級A檔為準;③房間之間靜壓的測定。上述內(nèi)容按照規(guī)范要求進行,測定數(shù)據(jù)應(yīng)符合設(shè)計要求。
4.防排煙系統(tǒng)的測定和調(diào)整
①機械正壓送風(fēng)系統(tǒng)測試與調(diào)整,前室、樓梯間、避難層的預(yù)壓值應(yīng)符合設(shè)計要求,走廊、前室、樓梯間的壓力分布符合遞增分布,壓差符合規(guī)范要求;②走廊(道)排煙系統(tǒng)、中庭排煙系統(tǒng)、地下車庫排煙系統(tǒng)、設(shè)備用房排煙系統(tǒng)以及廚房餐飲區(qū)排煙系統(tǒng)等,應(yīng)符合設(shè)計要求。
5.監(jiān)測與控制系統(tǒng)的測定與調(diào)整
①系統(tǒng)聯(lián)動試運轉(zhuǎn)中,設(shè)備及主要部件的聯(lián)動必須符合設(shè)計要求;②滿足建筑設(shè)備自動化系統(tǒng)對被測定參數(shù)進行檢測和控制要求,動作協(xié)調(diào)、正確,無異?,F(xiàn)象;③系統(tǒng)各環(huán)節(jié)調(diào)試工作正常后,應(yīng)恢復(fù)執(zhí)行機構(gòu)和調(diào)節(jié)機構(gòu)的聯(lián)系與復(fù)位;④聯(lián)動調(diào)試按照先手動再自動的方式進行調(diào)試。
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隨著科學(xué)技術(shù)與餐飲業(yè)的發(fā)展,以及相關(guān)法規(guī)的要求,廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)的功能定位不斷完善,已絕不僅僅是排除油煙熱氣的功能,正因為這一系統(tǒng)已經(jīng)具有排除油煙、蒸汽、廢熱氣,通入新風(fēng),調(diào)節(jié)廚房溫度以及進出空氣凈化功能,為此我們把這一系統(tǒng)稱之為“廚房排煙通調(diào)系統(tǒng)”,以示區(qū)別。參照國家有關(guān)技術(shù)要求,結(jié)合技術(shù)實踐,徐匯區(qū)白鐵通風(fēng)工程,一個功能完備的排煙通調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計,應(yīng)該達到以下的功能。
1.排凈油煙廢氣
排煙設(shè)備排除廚房設(shè)備生產(chǎn)的全部油煙、蒸汽、廢氣,保證油煙熱氣不外溢,帶走部分廚房設(shè)備產(chǎn)生的多余熱量。
2.合理補充新風(fēng)
根據(jù)廚房自然補風(fēng)量、空調(diào)新風(fēng)量,通盤考慮送風(fēng)機的新風(fēng)量。使補充新風(fēng)與排煙風(fēng)量匹配。以平衡排煙產(chǎn)生的負壓,使廚房內(nèi)略有負壓,保證即使在冬天關(guān)閉室外門窗的情況下,當廚房門開啟時,流向廚房內(nèi)不大于3m/s的風(fēng)速。
3.控制溫度
根據(jù)廚房的工作環(huán)境要求標準,系統(tǒng)具有室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)的功能,各種不同的工作間可按時間需要控制室溫。
4.新風(fēng)凈化
補充的新風(fēng)應(yīng)該進行凈化與調(diào)溫處理,防止灰塵物混入廚房,污染食物。
5.凈化油煙消除噪音
排除的油煙應(yīng)該進行凈化處理,消除噪音,減少對環(huán)境的污染
6.優(yōu)化設(shè)計節(jié)能降耗
通過系統(tǒng)計算,要對系統(tǒng)流量,壓力,熱量等技術(shù)指標,進行平衡優(yōu)化設(shè)計,使系統(tǒng)通風(fēng)機工作在***工況點上,采用分散控制、系統(tǒng)動態(tài)平衡設(shè)計,使系統(tǒng)具有節(jié)能降耗的功能。
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